Fiche produit

Crème de vinaigre balsamique

Masse, Editeur de Goût

Producteur Masse - Foie gras
Rhône
Poids 25cl
Prix 8,45 € ( prix au l 33,80 €)
Conservation à température ambiante
Date Limite de consommation:
  • 10/03/2013

Informations produits

Description

Une véritable réduction du vinaigre.

Ingrédients

Vinaigre balsamique, vinaigre de vin, moût de raisin concentré et cuit, sirop de glucose, eau, colorant : caramel (E150d) épaississant : xanthane (E415), suffites

Conseils

Nous conseillons d'utiliser la crème de balsamique sur les viandes rouges et blanches ainsi que sur le poisson. Essayer le sur les desserts (les fraises par exemple) et les glaces. Une autre utilisation : un décor rapide pour donner du relief à vos assiettes et donner de la couleur aux préparations, assaisonnements. Essayer aussi en sauce en l'ajoutant à la crème.

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