Fiche produit

Huile vierge de pignon de pin 10cl

Huilerie Beaujolaise

Producteur Huilerie Beaujolaise
Rhône
Poids 100g
Prix 10,50 € ( prix au kg 105,00 €)
Conservation à température ambiante
Date Limite de consommation:
  • 20/02/2012

Informations produits

Description

Fruit du pin parasol. Huile douce au goût de champignon, de bolet.
Provenance : Espagne, Chine.
Il faut 2 Kg de fruits pour 1L d'huile.

Ingrédients

100 % huile de pignon de pin

Conseils

Sa douceur et sa saveur de champignons rehaussent le goût des mets. Ajouter au dernier moment un trait d’huile, émulsionner les nages de crustacés, les sauces diverses (plus particulièrement au vin) et potages tels que minestrone, etc.… Cette huile se marie agréablement dans la salade landaise.
Après l'ouverture : à conserver au noir et au frais (bas du réfrigérateur) pour permettre de garder les arômes du produit riches en acides gras insaturés. A consommer avant douze mois.

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