Fiche produit
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Ventreche de thon Espagne
Masse, Editeur de Goût
| Producteur |
Masse - Foie gras
Rhône |
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| Poids | 100g |
| Prix | 10,30 € ( prix au kg 103,00 €) |
| Conservation | à température ambiante |
| Date Limite de consommation: |
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Informations produits
Description
La ventrèche est la partie ventrale du thon. C'est la partie la plus grasse du thon (28% de matières grasses) Il s'agit de graisses nobles, riches en oméga 3 et recommandées dans de nombreux régimes. C'est aussi la partie la plus gouteuse et souvent la plus recherchée.
Ingrédients
Ventreche de thon, huile d'olive, sel.
Conseils
La ventrèche se déguste nature sur une tranche de pain grillée ou avec une salade de tomate et une pointe de vinaigre balsamique.
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