Fiche produit
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Vin AOC Chateauneuf-du-Pape Clos des Brusquières MDP
Courtil - Thibaut
| Producteur |
Caveau Stéphanois
Vaucluse |
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| Poids | 75cl |
| Prix | 26,50 € ( prix au l 35,33 €) |
| Conservation | à température ambiante |
Informations produits
Description
La vigne du Clos des Brusquières, de 60 ans en moyenne, est située sur la colline de Châteauneuf, vers Cabrières et Mont-Redon où les sols de galets roulés riches en argile sont les plus aptes à produire les grands vins rouges.
La cave creusée dans la pierre sous le château, dont l'ouverture va en se rétrécissant au fur et à mesure qu'on s'y engouffre, les fûts de vieillissement sont adossés à la voûte de part et d'autre, l'obscurité et les conditions de température et d'hygrométrie y sont idéales.
Ingrédients
Cépage : Grénache
Conseils
Vin puissant et charpenté aux tanins ronds et fondus. Accompagne idéalement le filet de bœuf et carré d'agneau.
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Commentaires
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