Fiche produit

Huile vierge de pistache 10cl

Huilerie Beaujolaise

Producteur Huilerie Beaujolaise
Rhône
Poids 100g
Prix 10,50 € ( prix au kg 105,00 €)
Conservation à température ambiante

Produit en cours d'approvisionnement

Informations produits

Description

Fruit du pistachier. Huile très marquée en goût, longue en bouche, aux arômes persistants.
Provenance : Iran.
Il faut 2,7 Kg de fruits pour 1L d'huile.

Ingrédients

100 % huile de pistache

Conseils

Cette huile, longue en bouche, aux arômes persistants s’utilise en salade d’avocats ou cocktail de crevettes (avec
vinaigre de framboise, sel & poivre). Elle convient pour un émincé d’endives parsemé de copeaux de saumon fumé, le tout arrosé d’huile de pistache, vinaigre balsamique, sel, poivre et ciboulette, pour une salade de haricots verts avec la même sauce ou en finition d’un poisson cuit nature. Convient également bien avec des pâtes, pommes de terre et riz…
Après l'ouverture : à conserver au noir et au frais (bas du réfrigérateur) pour permettre de garder les arômes du produit riches en acides gras insaturés. A consommer avant douze mois.

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